灵感咖啡工厂始终致力于从全球优质咖啡产区直接采购生豆,确保每一批产品的新鲜度和可追溯性。在2025年12月12日,我们正式上架四款全新生豆,涵盖埃塞俄比亚、巴西和中国云南三大产区,每一款都经过杯测和分级认证,为您的咖啡烘焙和冲煮注入新灵感。
1. 埃塞俄比亚-耶加雪菲-水洗G1
这款生豆来自埃塞俄比亚的耶加雪菲产区Adama处理站,为2025产季的G1等级。采用传统水洗处理法,海拔高达1900-2100米,树种为当地原生种Heirloom。风味上呈现清澈的白色花香、柠檬酸质和绿茶般的余韵,口感干净明亮,适合喜欢清新果酸与花香平衡的咖啡爱好者。

2. 巴西 NY2 SC17/18 FC
这款巴西生豆来自日晒处理,等级为NY2,目数为17/18目,属于高规格的商业豆。风味描述以杏仁、巧克力和核桃为主,呈现出经典巴西咖啡的醇厚与甜感。它适合用于意式拼配或单一产地烘焙,带来平衡的坚果香气和饱满口感。

3. 巴西 NY2/3 SC14/16 FC
同样来自巴西的日晒处理生豆,等级为NY2/3,目数为14/16目,更具性价比。风味上突出坚果、红糖和可可的调性,甜感明显且口感顺滑。这款豆子适合日常饮用,无论是手冲还是法压壶,都能展现其温和而丰富的特色。

4. 云南水洗1级
作为国内精品咖啡的代表,这款云南生豆采用水洗处理,等级为一级,体现了中国咖啡产区的进步。风味描述包括核果、红糖和杏仁,兼具果甜与坚果香气,口感圆润。它不仅能支持本土咖啡产业,也为消费者带来独特的地域风味。

灵感咖啡工厂的这次上新,不仅提供了多样化的风味选择,还强调产季新鲜度和处理工艺的透明度。无论您是家庭烘焙师、咖啡店主还是爱好者,这些生豆都将为您的咖啡旅程增添新色彩。我们邀请您探索更多详情并进行采购,一起用咖啡连接世界,品味每一杯的灵感!
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